教你简单的做电炖锅隔水炖乳鸽汤!
1、将鸽子切成小块,用温水浸泡10分钟,用水洗净备用。
2、姜葱切片。放一边。
3、枸杞、红枣洗净,用水浸泡20分钟,备用。
4、将鸽块与姜、洋葱一起倒入电炖紫砂内胆,再倒入适量矿泉水;将水加入电炖外胆至最高水位;功能键为“肉”,启动。
5、炖约50分钟,放入浸泡过的枸杞和红枣,继续炖2小时。
6、汤是清的,肉是烂的。味道很好。
7、当你喝的时候,你可以根据你的喜好倒一些韭菜和盐来品尝。
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