干煸手撕杏鲍菇的做法
1、两个胖胖的杏鲍菇,洗干净
2、手撕成粗丝备用,别太细了,炒了以后会缩水
3、准备好姜蒜洗净
4、拍扁后剁碎成细末儿。一定要剁细细的
5、锅烧热后放玉米油,放姜蒜末儿爆香
6、把撕好的杏鲍菇条倒进去翻炒,你会发现,油变没了…
7、继续翻炒,杏鲍菇会开始收缩,慢慢出来点汤汁
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1、两个胖胖的杏鲍菇,洗干净
2、手撕成粗丝备用,别太细了,炒了以后会缩水
3、准备好姜蒜洗净
4、拍扁后剁碎成细末儿。一定要剁细细的
5、锅烧热后放玉米油,放姜蒜末儿爆香
6、把撕好的杏鲍菇条倒进去翻炒,你会发现,油变没了…
7、继续翻炒,杏鲍菇会开始收缩,慢慢出来点汤汁