蛋挞皮做蛋黄酥的做法
1、用刷子蘸一下高度白酒,把它轻轻的刷在每个蛋黄上。
2、放入烤箱上下火160度先烤5分钟。
3、准备好的豆沙馅放入蛋黄。
4、将蛋挞皮取出,放软。
5、包入馅料,把口封上就可以了。
6、包好后将它再次放入蛋挞皮中。
7、继续刷蛋黄。
8、再撒上黑芝麻。
9、放进烤箱上下火180度烤15分钟。
10、取出再刷上一层蛋黄。
11、继续放入烤箱烤20分钟即可。
12、成品。
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