蒜煎小椰菜的做法
1、小椰菜去掉底部的老茎和外部的不新鲜的叶子，然后对切成两半。蒜几瓣儿，切碎。
2、锅热橄榄油，把小椰菜的切面向下，摆好，中火煎。
3、把蒜末，盐，黑胡椒粉撒在表面。
4、盖上锅盖继续煎，煎到软熟，翻翻个儿，让全部都沾上盐分，就好了。
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1、小椰菜去掉底部的老茎和外部的不新鲜的叶子，然后对切成两半。蒜几瓣儿，切碎。
2、锅热橄榄油，把小椰菜的切面向下，摆好，中火煎。
3、把蒜末，盐，黑胡椒粉撒在表面。
4、盖上锅盖继续煎，煎到软熟，翻翻个儿，让全部都沾上盐分，就好了。