如何做石子馍
1、将面粉,鸡蛋,植物油,猪油,盐和白糖搅拌均匀,加入适量水,和成面团
2、揉搓光滑后分成小剂子。
3、擀成薄饼。
4、将石子倒入锅中炒热(一定要烫手)。
5、取出一半的石头,将饼放置石头上,然后将刚才盛起的石头盖在表面
6、中火3−4分钟,视饼的薄厚而定。熟了后拔开上面的石子。
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