炒排骨的做法

2025-04-06 13:29:18

1、排骨切段待用

炒排骨的做法

2、加入盐、鸡精、鸡蛋一个搅拌均匀

炒排骨的做法

3、再加入生粉搅匀,静置10分钟。

炒排骨的做法

4、准备好菠萝、青椒、洋葱

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5、将洋葱、青椒、菠萝洗净切好。

炒排骨的做法

6、起油锅,将油温烧至七成热,下排骨炸定型,然后中火将排骨炸透,最后开大火将排骨炸脆。

炒排骨的做法

7、排骨炸脆取出滤干净油待用。

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8、将锅里的有倒出,留一点底油,放入洋葱、青椒、菠萝炒香。

炒排骨的做法

9、加入盐、糖、白醋、番茄酱、清水烧开。再加入水淀粉勾芡,大火令汁收浓。

炒排骨的做法

10、下排骨炒匀,让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。

炒排骨的做法

11、下排骨炒匀,让排骨均匀裹上汁液就可以出锅了。

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