卤汁豆腐脑的做法
1、黄豆泡一夜,榨汁。榨好的豆浆,用细纱布过滤。
2、大火烧开,熬煮时,撇掉浮沫
3、用冷水调和内脂,比例盒子上都有说明
4、大火熬开后的豆浆,凉1分钟左右,冲入有内脂的锅里
5、豆腐皮、面筋、还带、加入凉水锅里煮
6、豆腐脑上加上卤汁
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1、黄豆泡一夜,榨汁。榨好的豆浆,用细纱布过滤。
2、大火烧开,熬煮时,撇掉浮沫
3、用冷水调和内脂,比例盒子上都有说明
4、大火熬开后的豆浆,凉1分钟左右,冲入有内脂的锅里
5、豆腐皮、面筋、还带、加入凉水锅里煮
6、豆腐脑上加上卤汁