豆制品不好消化吗

豆制品不好消化。

大量的豆类食品会使胃肠道消化负担加重，当消化液不能及时、充分地消化豆类食品时，会出现腹胀、腹泻殪讧唁跬等消化系统不适症状。

此外，豆腐中含有大量蛋白质，会造成人体内含氮废物量增多，给负责排泄含氮废物的肾脏带来较大的工作量；患有肾脏疾病和痛风病的患者，豆制品的摄入更要适量，避免加重病情。

豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生气体，进而引起打嗝、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

扩展资料：

不适合吃豆制品的人群：

1、老年人

人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。人体内一旦含氮废物增加，就会加重肾脏的负担，从而导致肾功能的进一步衰退，这些都非常不利于老年人的身体健康。

2、青春期的孩子

由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮，而大豆异黄酮是一种植物雌激素。这种激素会令小孩性早熟，从而导致孩子骨龄提前，骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。

如果男孩子大量吃的话会使第二性征的发育受到影响，使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向，还会引起精子质量下降，导致日后生育机能发生较为低下。

3、孕妇及备孕男士

因为豆类食品中含有较多的植物雌激素，雌激素对抗雄激素，对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形，对于女胎，将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。准备怀孕的男士如果吃多的话，会减少精子的数量等危害。

参考资料：豆制品，不太好消化-人民网