潍坊萝卜的做法

　　1、清炒潍坊萝卜　　用料：潍坊萝卜1个、红椒甜椒半个、青椒1个、玉米油适量、姜丝2克、味精1克、葱花2根、盐适量。　　做法：冬天吃潍坊萝卜有什么好处 潍坊萝卜有哪些作用 潍坊萝卜有什么功效　　1、潍坊萝卜洗净干净去皮从中间切断。　　2、将潍坊萝卜切成薄片再切成细丝。　　3、切完整后的潍坊萝卜丝。　　4、辣椒冲洗干净切成和潍坊萝卜丝均等的丝，姜也切成丝备用。葱花切碎。　　5、炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。　　6、放入辣椒翻炒片刻。　　7、放入潍坊萝卜丝大火翻炒至熟，起锅前放入葱花、盐、味精即可。　　2、潍坊萝卜汤　　用料：潍坊萝卜400克、猪骨400克、葱一根、姜五片、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、枸杞一小撮。　　做法：　　1、萝卜削皮洗净骨头和葱洗净。　　2、骨头焯水后，控干水。　　3、胡卜切滚刀块、姜切片、葱切碎、枸杞泡软。　　4、把骨头放入高压锅，盖好盖子压上二十分钟，然后关火。　　5、待减压阀落下放入萝卜，中火再压五分钟。　　6、待减压阀再次落下调入鸡精、盐和胡椒粉岀锅，最后撒上枸杞和葱花。