淡奶油吐司的做法
1、原材料按液体、糖盐(对角放)、粉类的顺序放入面包机桶。
2、运行一个和面程序后加入软化的黄油,再运行一个和面程序,面团能拉出薄膜。
3、和好的面团拿出来,因不需要一发,直接平均分成三份。取一份面团大致搓圆后擀成长方形,宽度不要簦蹿另迹超过吐司盒内部宽度。
4、翻面,自上而下顺势卷起来。
5、卷好的面团。
6、三份面团全部卷好放入均匀放入吐司盒。
7、吐司盒上盖上湿布,再把吐司盒盖轻放在上面,放入烤箱,用烤箱的发酵功能进行发酵。发酵时间可能长一些,我用了一小时二十分钟,发到九分满。
8、把湿布拿掉,盖好盖子。温度调上下火145度,中下层,不酋篚靶高需等预热好,直接烤,留给吐司继续发酵的一点时间,我烤了45分钟。
9、颜色稍深,下次同样做法的话烘烤时间可以再减少5分钟。
10、不过依然很好吃啊,又软又香,是很爱的口感。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。