蒜蓉粉丝蒸扇贝
1、把扇贝外壳刷洗干净,再把扇贝的肚肠去除,留取中间的白肉。粉丝用开水烫软,取少许盘在扇贝壳中,再放上洗净的贝肉。然后把微波蒸碗加入适量的水,摆上蒸屉,把每个做好的扇贝放在上面。
2、蒜剁成细末。
3、把蒜末均匀的洒在每个扇贝上。
4、再把蒸鱼豉油均匀的淋在每个贝壳上。
5、然后把微波蒸碗放入微波炉。
6、盖上碗盖,设置高火蒸3分钟即可。
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