好吃的麻辣小龙虾在家怎样做
1、小龙虾刷洗干净 剪掉虾头 去掉虾线;油温五成热 放入小龙虾炸五分钟 捞出控油;
2、锅中放油 放入豆瓣酱 火锅底料炒出红油;再放入葱姜蒜 干辣椒 花椒 香叶 桂皮翻炒均匀;
3、再放入下好的小龙虾 倒入啤酒 加入盐 白糖 生抽翻炒均匀;最后大火收汁 撒上芝麻即可出锅;
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1、小龙虾刷洗干净 剪掉虾头 去掉虾线;油温五成热 放入小龙虾炸五分钟 捞出控油;
2、锅中放油 放入豆瓣酱 火锅底料炒出红油;再放入葱姜蒜 干辣椒 花椒 香叶 桂皮翻炒均匀;
3、再放入下好的小龙虾 倒入啤酒 加入盐 白糖 生抽翻炒均匀;最后大火收汁 撒上芝麻即可出锅;