番茄牛肉的家常做法

1、准备好牛肉

2、将牛肉切块待用

3、准备好葱姜、洋葱，切好待用

4、准备好西红柿，削去外皮，切丁儿。再准备些胡萝卜切块儿待用

5、锅中烧开水，加入牛肉煮去血水。捞出洗净待用

6、锅中倒入油，加入白糖、花椒粒爆香

7、白糖融化，放入牛肉

8、加入料酒、蚝油、老抽

9、加入葱姜、洋葱爆香

10、放入西红柿、胡萝卜翻炒均匀

11、加入20克豆瓣酱

12、再加入炖肉料包、盐

13、翻炒均匀，加入少许水，烧开锅

14、将牛肉放入高压锅中，压40分钟

15、一锅番茄牛肉就炖好了

16、撒上香菜末，入味即可出锅了

17、酸甜可口的番茄牛肉就上桌了