如何做孕妇吃的鸽子汤
1、鸽子汤的主料,辅料,调料。鸽子一只、山药一段、黑木耳3~4朵、鹌鹑蛋7.8个。鸡精,料酒,精谁枥珏宙盐,姜,生蒜
2、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。
3、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时
4、山药刨皮,切片刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
5、 4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
6、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
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