【家常菜】五香卤蛋
1、准备材料
2、将鸡蛋洗净加冷水煮熟
3、将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用
4、锅中放水加入盐,酱油,耗油,白沙糖和所有香料(水可以没过鸡蛋即可)开火煮至开
5、再放入鸡蛋进去,煮半小时即可
6、卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味
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1、准备材料
2、将鸡蛋洗净加冷水煮熟
3、将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用
4、锅中放水加入盐,酱油,耗油,白沙糖和所有香料(水可以没过鸡蛋即可)开火煮至开
5、再放入鸡蛋进去,煮半小时即可
6、卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味