蛋卷肉怎么做

2025-03-23 15:46:03

1、葱姜切末,鸡蛋打液。把盐、生抽和胡椒粉、淀粉、油加入到肉馅中。

蛋卷肉怎么做

2、搅拌均匀腌15分钟,再加葱姜末一起拌匀。

蛋卷肉怎么做

3、把蛋液下煎锅,油不要多,左右摇晃让蛋均匀摊开,取出放入碟中。

蛋卷肉怎么做

4、在蛋皮上刷一层蛋液,放上肉馅将蛋饼卷起来,反过来放置碟中。

蛋卷肉怎么做

5、将蛋卷放入锅中,隔水蒸15-20分钟即可。

蛋卷肉怎么做

6、总结如下。

蛋卷肉怎么做
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