天然全麦酵母粉如何做牛奶南瓜饼糕

1、称重后等分为6份

2、滚圆后盖保鲜膜醒发10分钟

3、醒发好的面团拍扁，

4、折叠后再次滚圆

5、摆上烤盘

6、放在温度37度左右湿度70%的环境下发酵至两倍大，手指轻摁表面可以缓慢回弹。PS:这个季节可以锂淅铄旰直接室温下发酵

7、发酵好的面胚表面蘸干粉手指在中心位置戳孔压下去

8、用剪刀沿外圈等距放射形剪六刀

9、放入提前充分预热的烤箱中层上下管190度烘烤17分钟

10、出炉