红烧鸡爪的做法

2025-04-08 16:44:54

1、鸡爪洗净,先帮它剪个指甲,用剪刀全部剪去

红烧鸡爪的做法

2、锅里烧开水,将鸡爪先氽一遍水,然后用清水再冲洗一下

红烧鸡爪的做法

3、锅里热油,爆香姜蒜,放入沥干水的鸡爪翻炒一会儿

红烧鸡爪的做法

4、调入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒使之均匀上色

红烧鸡爪的做法

5、倒入开水大概没过鸡爪,放入八角,大火烧开转中小火,至汤汁余1/4,调入适量白糖和鸡精,大火收汁,即可

红烧鸡爪的做法
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