冬瓜黑鱼汤

2025-03-16 08:17:03

1、黑鱼去鳞，去除内脏，然后清洗干净后切上花刀。

2、冬瓜削皮去籽，清洗后切成厚点的薄片。

3、锅内倒入少许油，放入黑鱼煎一下定型，放入葱段姜片和适量热水大火烧开，煮至汤皈寿凿几白的时候放入冬瓜炖30分钟。

4、锅内撒入少许盐调味即可。

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