牛排培根肉双拼披萨
1、盆里倒入温水,加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
2、加入高筋面粉,打入一个圣迪乐鸡蛋,加入玉米油。
3、用筷子搅拌成絮状。
4、揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5、培根肉、洋葱和胡萝卜分别切好备用。
6、牛排提前解冻,切成小块煎熟备用。
7、发酵好的面团揉光排气。
8、擀成比烤盘稍微大一点的面片放入烤盘,用叉子扎上小孔,防止饼皮在烤制的过程中凸起。
9、饼底一边抹上一层番茄酱,一边抹上一层黑胡椒酱。
10、撒上少许安佳马苏里拉芝士。
11、撒上一半洋葱和胡萝卜碎,抹番茄酱的一边铺上培根肉,抹黑胡椒酱的一边铺上煎好的牛排。
12、撒上剩下的一半洋葱胡萝卜碎,最后再撒上一层安佳马苏里拉芝士。
13、送入预热好的烤箱。
14、上下管190度烤18分钟。
15、牛排培根肉双拼披萨出炉。
16、看起来食欲满满。
17、切块即可开吃。
18、味道好极了!
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