高粱糯米团的做法

2025-04-05 02:17:44

1、高粱粉、糯米粉、糖倒入大容器中。

2、加入适量的水，揉成均匀的面团。

3、分成相同大小的剂子

4、豆沙馅，揉成小球备用。

5、取一份小剂子，捏成中间有小窝的面皮，放入一颗豆沙球。

6、捏紧收口，然后在两手心中多揉几次

7、做好的小团子生坯，放入垫了油纸的蒸笼里。

8、冷水上锅，上汽后蒸十五分钟即可，完成

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