做一道超好吃的回锅肉
1、将三线肉切成肉片 不要太厚哦大小适中 如图所示
2、然后将洋葱、红彩椒、葱洗净切丝 长度差不多 适中即可
3、将青尖椒切成段状 如图所示 不喜欢吃辣的朋友可以切成柱状的
4、热锅后 倒入食用油(润锅底即可) 倒入肉片 铺平至金黄色 记得翻面哦
5、加入适量的豆瓣酱 加中间锅底处
6、然后和肉片一起翻炒均匀 倒入适量料酒
7、待料酒和肉片混合均匀后 加入葱、红彩椒、洋葱丝 翻炒均匀 可以大火哦
8、加入适量盐后翻炒均匀即可出锅了
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