萝卜叶酸菜
1、准备新鲜的萝卜叶。
2、萝卜叶焯熟，凉晒。
3、天气好，晒半天即可，别晒太干了。
4、将萝卜叶切碎。
5、在菜里放入适量剁椒、生抽、老抽、盐、芝麻油、米醋。
6、将菜叶和调料拌均匀。
7、拌好就可以吃了，如果一时吃不完，可以放入干净的坛子里，密封保存。
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1、准备新鲜的萝卜叶。
2、萝卜叶焯熟，凉晒。
3、天气好，晒半天即可，别晒太干了。
4、将萝卜叶切碎。
5、在菜里放入适量剁椒、生抽、老抽、盐、芝麻油、米醋。
6、将菜叶和调料拌均匀。
7、拌好就可以吃了，如果一时吃不完，可以放入干净的坛子里，密封保存。