蛋包饭手残党必备的做法

1、提前把食材切丁，火腿丁我忘拍图了;

2、把把胡萝卜、青椒、玉米粒放水里绰一下水，捞出备用;

3、4只鸡蛋加点盐打散备用;

4、锅烧热放入黄油;

5、加入倒入香菇、青椒丁、胡萝卜丁、玉米粒、牛肉粒，火腿丁进行翻炒;

6、倒入米饭翻炒加入一勺食盐;

7、加入3勺生抽;

8、加入黑胡椒进行翻炒一下就可以了;

9、平底锅刷油;

10、待油热后倒入蛋液煎至8层熟关火，蛋皮煎好后晃咿蛙匆盗动平底锅，把米饭放蛋皮中心一半的位置，而且量不要放太多，用锅铲按压结实，这一步我漏怕照片了;

11、对折一下，将边缘压实，略煎定型，香香的蛋包出锅啦！抹点番茄酱在上面，不说了我先开吃咯;