玫瑰奶油蛋糕
1、所有材料称重备用,鸡蛋蛋黄和蛋清分开
2、玉米油牛奶蛋黄一起搅拌均匀筛入底筋面粉拌匀,蛋黄糊就好了
3、蛋清加入白糖打发成干性发泡
4、分三次把蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀
5、把拌好的蛋糕糊缓缓的倒入到8寸模具中,震几下把大的气泡震出
6、烤箱200度预热150度10分钟,160度50分钟中间加盖锡纸,烤好那拿出晾凉,脱模即可
7、把蛋糕分成两片
8、淡奶油加白糖打发
9、把一片蛋糕抹上奶油
10、撒上芒果粒,再抹一层奶油
11、盖上另一片蛋糕,抹面,然后用裱花嘴挤出花朵,点缀糖珠
12、用盐水泡过的玫瑰片装饰即可
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