趣多多巧克力饼干制作过程

2025-04-22 19:25:57

1、将黄油常温软化,放入糖粉搅匀,用打蛋器继续打发,打发至液体粘稠,加入鸡蛋一只打发,打发均匀后放置一边

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2、将可可粉跟低筋粉混合一起充分搅拌均匀,将混合后的粉过筛放入黄油蛋液中搅拌,用硅邃槌婕橡胶刮刀将油粉大致拌匀,再将手将油,粉捉捏均匀成团

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3、用保鲜膜放入冰箱保鲜两小时,两小时后拿出,捏成小团搓成条状,用刮板刀切成一粒粒用手岳蘖氽颐按扁变圆,放入巧克力豆

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4、烤箱预热一般是以180度预热,选择上下加热模式,如果是嵌入式烤箱预热5分钟就差不多可以了。如果是小烤箱,差不多需要7--8分钟左右。

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5、把做好的趣多多放入烤箱调至170度,烤20分钟

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6、拿出来冷置

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7、传说中的趣多多终于终于做好啦

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