葡萄干抹茶吐司
1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、发酵至2到2.5倍
4、排空气分3小团醒15分
5、把面团擀成长条 放上葡萄干
6、由上往下卷起
7、放入模具内进行第二次发酵
8、发酵至8分满盖上盖,烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟
9、35分钟脱模放凉
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1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、发酵至2到2.5倍
4、排空气分3小团醒15分
5、把面团擀成长条 放上葡萄干
6、由上往下卷起
7、放入模具内进行第二次发酵
8、发酵至8分满盖上盖,烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟
9、35分钟脱模放凉