酸菜汆白肉的美味做法
1、准备酸菜一颗，一块新鲜五花肉
2、五花肉清洗干净冷水下锅加入葱姜 八角，花椒，料酒
3、水开撇去血末，中火加盖煮半个小时，把肉捞出来，冷却一会，改刀切片备用
4、酸菜清洗干净，白菜帮部位片开后 改刀切丝
5、酸菜再清洗一遍攥干水分，大蒜拍末，加入生抽酱油
6、把酸菜放入煮肉的汤锅里，大火烧开，中火炖二十分钟
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1、准备酸菜一颗，一块新鲜五花肉
2、五花肉清洗干净冷水下锅加入葱姜 八角，花椒，料酒
3、水开撇去血末，中火加盖煮半个小时，把肉捞出来，冷却一会，改刀切片备用
4、酸菜清洗干净，白菜帮部位片开后 改刀切丝
5、酸菜再清洗一遍攥干水分，大蒜拍末，加入生抽酱油
6、把酸菜放入煮肉的汤锅里，大火烧开，中火炖二十分钟