豆沙卷怎么做
1、750克白面,4姨捃孜粹克酵母粉,1匙白糖,1匙食用油,1袋温牛奶,1小匙小苏打和成稍软的光滑面团,盖盖发两小时,手指捅一下,如图不回缩即可。
2、揉面排气,分成十份,分别像包包子一样包好豆沙。
3、擀入长椭圆状,用刀子划成如图小条状。
4、卷起。
5、圈住。
6、水开上锅蒸15分钟即可。
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