干炸黄花鱼教程
1、黄花鱼处理干净。
2、放入葱姜,及调料腌制30分钟。
3、花椒用锅炒香,擀碎,也可以用破壁机打碎。
4、生粉放入花椒碎,把鱼薄薄占一层生粉。
5、油温7成热,炸鱼,炸至金黄色。
6、金黄色捞出。
7、最后在复炸一次,装盘,酥脆可口,带一点麻麻的花椒味道……简直太香了。
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1、黄花鱼处理干净。
2、放入葱姜,及调料腌制30分钟。
3、花椒用锅炒香,擀碎,也可以用破壁机打碎。
4、生粉放入花椒碎,把鱼薄薄占一层生粉。
5、油温7成热,炸鱼,炸至金黄色。
6、金黄色捞出。
7、最后在复炸一次,装盘,酥脆可口,带一点麻麻的花椒味道……简直太香了。