菜豌豆炒千张

2025-03-17 16:16:15

1、菜豌豆去茎后清洗干净,控干水分。炒锅内加入适量的清水,水开后放入千张,煮积分中后捞出,稍凉后切成块。

菜豌豆炒千张
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2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入菜豌豆,翻炒至菜豌豆变色后加入千张,翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。如果太干可以稍微加入一些清水。

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3、待汤汁吸收菜熟透就可以盛出装盘开吃了。

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