14日消脂减肥食谱每天1道餐前白萝卜小菜

白萝卜的辣味成分，具有超强的排毒消脂功效，想要利用其帮你减肥瘦身，那么生吃就最适合不过。但很多人都难以接受生吃白萝卜的味道，别担心，今天为你推荐14天餐前白萝卜减肥食谱，将白萝卜的4种形态充分运用到你的饮食减肥餐单中，嘴巴享受的同时，身材也享“瘦”！

工具/原料

萝卜泥：用酵素力量提升体内代谢　　萝卜泥是最能使酵素活性化的菜品，连皮磨成泥，并和汁一起吃的话，其瘦身效果值得期待，而且还很好入口。

萝卜丝：将膳食纤维一口一口吃下去　　沿着纤维切白萝卜，令其有脆脆的口感，切段纤维的话，白萝卜丝会变得软软的，可以根据个人的喜好来切丝，将膳食纤维都吃下肚子里。

萝卜条：好好咀嚼提升饱腹感　　将萝卜条切成粗段，咀嚼起来口感一流，提升饱腹感同时控制食欲，更适合减肥，改变下调味吃着还不会腻。

萝卜小菜食谱

1、【第1天】萝卜泥拌圣女果沙拉(86kcal)　　味甘促进血液循环，提高代谢力　　与具有脂肪燃烧作用的圣女果搭配，再放点洋葱，蒜素能令血液中的脂肪更有效地燃烧，帮助血液循环，提高代谢力。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　圣女果：8个　　洋葱：40g(约1/5个)　　<调味料A>　　醋：2大勺　　橄榄油：半大勺　　盐、黑胡椒粉：各少许　　做法　　(1)白萝卜洗净后连皮磨成泥，洋葱切碎，去掉圣女果蒂并分成4等分。　　(2)把<A>倒入碗中，加上洋葱、圣女果拌匀，最后加上萝卜泥搅拌。

2、【第2天】炸豆腐拌萝卜蓉(110kcal)　　油炸豆腐与小杂鱼的香味，超饱腹　　油炸豆腐用氟树脂加工的平底锅及烤鱼架子来烤的话，不用油也能烤得很香。也能留下适当的天然油分，令人满意的香味。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　油炸豆腐：1片(30g)　　小杂鱼：2大勺　　柳橙醋：4小勺　　做法　　(1)白萝卜洗净连皮磨成泥，油炸豆腐用平底锅煎得2面酥脆，切下一半切碎。　　(2)把(1)与小杂鱼搅拌，盛入器皿中浇上柳橙醋。

3、【第3天】纳豆胡椒风味“萝卜粥”(85kcal)　　增加粘稠感更容易入口　　萝卜泥做成类似粥的形式，拌入纳豆加强酵素的功效，增加食物纤维。用胡椒粉替代盐分，但也要注意分量哦。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　納豆：40g　　葱花：1大勺　　酱油：半勺　　胡椒：少许　　做法　　(1)白萝卜洗净后连皮切碎。　　(2)与纳豆、葱花、酱油搅拌。　　(3)把萝卜泥放入容器中浇上(2)后再淋上胡椒。

4、【第4天】速食腌白萝卜(113kcal)　　令人欣喜的咖喱风味　　咖喱粉含有辣椒及姜黄、小茴香、姜粉等，是香料的宝库，能够温暖身体，促进代谢。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　大蒜：40g(1/4～1/5)　　金枪鱼罐头：50g　　盐：少许　　咖喱粉：1小勺　　胡椒：少许　　做法　　(1)用削皮器取出白萝卜皮，直接切成薄片，大蒜也用同样的方式切片，放入碗中撒上盐揉一揉。　　(2)(1)沥干水后，与揉碎后的金枪鱼，咖喱粉，胡椒搅拌。

5、【第5天】白萝卜拌柠檬蜂蜜(69kcal)　　最适合餐前食用的清爽味道　　多多使用柠檬，增加维生素C及柠檬酸。再加上即使少量也能感受到甜味的蜂蜜，卡路里也能维持在很低的水平。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　盐：少许　　柠檬：60g(半个)　　蜂蜜：2小勺　　做法　　(1)白萝卜去皮切成薄片撒上盐后揉一揉，柠檬连皮洗净后也切成薄片。　　(2)把蜂蜜、柠檬，沥干水的白萝卜放入保鲜袋中搅拌，放置20～30分钟以上。

6、【第6天】微辣白萝卜拌黄瓜(86k罕铞泱殳cal)　　用坚果调料做成有嚼劲的下酒菜　　口感很好的蔬菜加上坚果，更瑕铆幌约加提升了嚼劲，更容易获得饱腹感、控制食欲。豆瓣酱里含有盐分，要注意使用过量。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　黄瓜：60g(约3/5根)　　盐：少许　　<调味料A>　　醋：4小勺　　酱油：2小勺　　砂糖：1小勺　　豆板酱：2/3小勺　　核桃：10g　　做法　　(1)白萝卜去皮，切成3～4cm长短。黄瓜也一样，切好后放入碗里撒上盐揉一揉。　　(2)在其他碗里放入<A>拌匀后，加上沥干水的(1)，好好搅拌。　　(3)把(2)盛入器皿中，撒上揉碎的核桃。

7、【第7天】芝麻拌白萝卜红椒(98k罕铞泱殳cal)　　用鸡胸肉芝麻形成醇厚的味道　　鸡胸肉先用微波炉加热后就不用馆啼柏酮担心卡路里会升高，脂质多的芝麻，稍微加点调味是减肥瘦身的关键。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　红椒：40g　　盐：少许　　鸡胸肉：40g　　酒：1小勺　　芝麻(白)：2小勺　　柳橙醋酱油：4小勺　　做法　　(1)白萝卜去皮，红椒去蒂及芯，都切成细丝后放入碗里，撒盐揉一揉。　　(2)鸡胸肉放入耐热器皿中撒上酒，稍微封上保鲜膜后放入微波炉中(600W)加热1分30秒～2分。等凉了后撕成细丝。　　(3)在碗里加入芝麻与柳橙醋酱油后好好搅拌，加上沥干水的(1)与(2)，拌匀。

8、【第8天】白萝卜野姜拌干鲣鱼(53kcal)　　吃不腻的无油咸甜味道　　利用香味蔬菜与干货搭配，即使味道淡也能很满足，野姜味香微苦，成为味道的重点。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　盐：少许　　野姜：2个　　<调味料A>　　干鲣鱼：1袋(5g)　　酱油：2小勺　　甜酒：1小勺　　做法　　(1)白萝卜去皮切成细丝，撒上盐揉一揉。生姜切成一半切薄片。　　(2)把白萝卜水沥干后放入碗里，加上野姜与<A>拌匀。盛入器皿中，按照个人喜好放上干鲣鱼。

9、【第9天】白萝卜泡菜拌海苔(77kcal)　　海苔提升营养和味道　　发酵食品的泡菜能有效补充酵素及食物纤维，再加上烤海苔的话，味道香醇，还增加了矿物质的摄入量。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　烤海苔：1大片　　盐：少许　　泡菜：100g　　芝麻油：1小勺　　做法　　(1)白萝卜去皮且成细丝，撒上盐，揉一揉。泡菜随便切一切。　　(2)白萝卜沥干水后放入碗里，加上泡菜，芝麻油，切成碎片的海苔后搅拌。

10、【第10天】白萝卜蟹肉棒配芥末蛋黄酱(120kcal)　　低卡路里的享受　　蛋黄酱里混入酸奶机芥末，适合白萝卜的酱汁就完成了。巧用盐螃蟹风味鱼糕，控制用盐量。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　盐，胡椒：各少许　　螃蟹风味鱼糕：6支　　<调味料A>　　蛋黄酱：1大勺　　酸奶：2小勺　　芥末：少许　　做法　　(1)白萝卜去皮且成细丝，撒上盐，揉一揉。用手撕开螃蟹风味鱼糕。　　(2)把<A>放入碗中搅拌，加上沥干水的白萝卜与螃蟹风味鱼糕拌匀。

11、【第11天】白萝卜条配意式调味汁(蚀卺垦肝74kcal)　　燃烧脂肪的西红柿酸辣调味汁　　西红柿浇上西红柿果酱及红辣椒，晷月水净帮助脂肪燃烧。醇厚的味道与蔬菜很搭，吃不腻。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　大蒜：40g(1/5～1/4根)　　芹菜：40g(小半根)　　西红柿：50g(1/4～1/3个)　　<调味料A>　　西红柿果酱： 2大勺　　柠檬汁、橄榄油：各1小勺　　红辣椒：少许　　盐・黒胡椒：各少许　　干罗勒叶：少许　　做法　　(1)白萝卜去皮，芹菜去筋，全都切成条状盛入器皿中。　　(2)西红柿去籽切碎，放入碗中加上<A>好好搅拌后添上(1)。

12、　【第12天】中式辣味白萝卜条(56kcal)　　用暖身的生姜调味　　用保鲜袋就能轻松料理的腌渍系列菜品，除了微辣的生姜与辣油，再加上醋的话，有益于代谢上升。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　生姜：10g　　<调味料A>　　醋、酱油：各4小勺4　　辣油：少许　　做法　　(1)白萝卜去皮，切成4cm长的梆子。生姜切丝。　　(2)在保鲜袋里放入<A>，加上(1)揉一揉，腌渍20～30分左右。

13、【第13天】白萝卜条豆腐膏(90k罕铞泱殳cal)　　软乎乎的豆腐+发酵食品　　酸奶与豆酱是包含酵素的发酵食品，大蒜能够帮助代谢提升。使味道清淡的豆腐及白萝卜吃起来很美味，还具有帮助瘦身的效果。　　材料(2人分)　　豆腐：80g　　黄椒：20g　　白萝卜：360g(约12cm)　　<调味料A>　　酸奶：1大勺　　豆酱：1大勺　　蒜泥：少许　　做法　　(1)豆腐用厨用纸巾包20～30分钟左右，沥干水。　　(2)黄椒竖着切成5mm宽幅，白萝卜去皮配合着黄椒的长度切成条状，放入容器内。　　(3)把(1)放入碗中压碎，加入<A>好好搅拌。

14、【第14天】酱油腌大蒜白萝卜条(75kcal)　　炒过的大蒜口感好　　大蒜含有丰富的燃烧血液脂肪的蒜素，稍微炒一下的话能缓和冲劲，也可以与黄瓜及芹菜一起腌渍。　　材料(2人分)　　白萝卜：360g(约12㎝)　　大蒜：1大片　　橄榄油： 半大勺　　酱油： 4小勺　　做法　　(1)白萝卜去皮，切成4cm长的梆子。大蒜切成薄片。　　(2)把橄榄油及大蒜放入平底锅中，用中火炒出香味后，放冷。　　(3)(2)冷却后放入保鲜袋中，加上酱油，白萝卜，轻轻揉一揉，腌渍20～30分以钟以上。