1、大蒜剥好后切碎，青椒去楴去籽洗净后切成块。粽子剥好后切成块。
2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入崔糖箨奕粽子，煎炒一会待粽子表面微焦后炸香大蒜。接着倒入青椒，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
3、待翻炒至青椒熟透就可以盛出装盘开吃 了。
