麻辣鸡爪的做法

2025-04-05 05:44:46

1、.将鸡爪解冻,去掉指甲,剁成2截

麻辣鸡爪的做法

2、.锅中放入水,烧开,放入鸡爪焯水,捞出后用流动的水清洗干净,沥干水备用

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3、姜切片,蒜切片

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4、.锅中放入油烧热加入蒜和姜片炒香。

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5、加入香叶,花椒,干辣椒,八角翻炒均匀。

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6、加入适量清水

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7、加入老抽,生抽,放入适量盐

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8、再放入处理好的鸡爪,大火煮开,转小火炖到自己喜欢吃的软糯度即可

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9、最后大火收汁即可

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10、开吃啦

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