无米花椰菜炒饭

1、食材合影。 将花椰菜、洋葱、小葱、香菇，清洗干净备用。

2、将花椰菜切成小朵，在淡盐水中浸泡15分钟。浸泡花椰菜时间可以切其他配菜。 尢柿卓湫 【Tip】：因为花椰菜里有残留的农药，且花狰兽钯郄朵间易生菜虫，所以烹制前，将花菜放在盐水里浸泡十几分钟，不但可以去除菜虫，还有助于去除残留农药。

3、【1】将香菇、洋葱、浸泡好的花椰菜吨易坌荐切成碎； 【2】取一小截玉米，剥下玉米粒； 【3】取一小截香肠切成碎； 【4】将小香葱切成葱花，放在一个小碗里备用。

4、锅里加适量油，倒入香肠碎，煸炒至出油。

5、【1】倒入花椰菜、洋葱、香菇和玉米演左腙宾粒，翻炒均匀； 【2】加入盐（1.5匙）、生抽（1勺）、蚝油（1勺），翻炒均匀入味。 【3】断生后倒入葱花，撒入适量五香粉，翻炒均匀即可。

6、成品。有颜有料，花椰菜小颗粒，松松脆脆，鲜香爽口，各色的时蔬，味美鲜香。

7、成品。每一口都嚼出幸福和满足，低卡、营养又解馋。

8、成品。