猪肉大头菜馅饼
1、葱姜切沫
2、与肉馅混合
3、大头菜,切沫,焯水,过冷水
4、控干水分
5、肉馅混好
6、加入大头菜,混匀,加盐,油,花椒粉,葱,姜最好和肉一起混合
7、一半开水,一半冷水,和好,醒一个小时
8、取一个剂子,杆成皮,包入馅
9、电饼铛刷油烙
10、一面三分钟
11、好了
12、开动
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1、葱姜切沫
2、与肉馅混合
3、大头菜,切沫,焯水,过冷水
4、控干水分
5、肉馅混好
6、加入大头菜,混匀,加盐,油,花椒粉,葱,姜最好和肉一起混合
7、一半开水,一半冷水,和好,醒一个小时
8、取一个剂子,杆成皮,包入馅
9、电饼铛刷油烙
10、一面三分钟
11、好了
12、开动