川菜之成都蛋汤
1、首先嗯!将鸡蛋去壳,放入碗中打匀,将木耳洗净泡发之后撕成小块,
2、首先将锅烧热,放入猪油,烧热过后放入打匀的鸡蛋,煎制微黄,可以适当加点料酒进去,将蛋弄散。
3、倒入鲜浓汤,以及木耳,半熟时候放入碘盐和味精,熟了出锅
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1、首先嗯!将鸡蛋去壳,放入碗中打匀,将木耳洗净泡发之后撕成小块,
2、首先将锅烧热,放入猪油,烧热过后放入打匀的鸡蛋,煎制微黄,可以适当加点料酒进去,将蛋弄散。
3、倒入鲜浓汤,以及木耳,半熟时候放入碘盐和味精,熟了出锅