怎么做麻辣虾
1、将冰冻的海鲜虾解冻，如果是活虾请忽略这一步。并清洗。
2、将虾放入沸水中煮2分钟左右，然后取出。
3、将适量调和油倒入锅中预热。
4、加入干辣椒、花椒、姜、蒜，炸香。
5、将虾倒入锅中翻炒。
6、翻炒至虾皮酥脆，放入适量食盐装盘即可。
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1、将冰冻的海鲜虾解冻，如果是活虾请忽略这一步。并清洗。
2、将虾放入沸水中煮2分钟左右，然后取出。
3、将适量调和油倒入锅中预热。
4、加入干辣椒、花椒、姜、蒜，炸香。
5、将虾倒入锅中翻炒。
6、翻炒至虾皮酥脆，放入适量食盐装盘即可。