教你做药膳——人参莲子汤
1、需要的材料有:人参10克,莲子10个左右,冰糖30克。
2、先将人参、去芯后的莲子放在碗内,加扩适量的水泡发。注意,一定要把莲子去芯,可以买现成的去过芯的莲子。
3、拿出一个大碗,碗内加入冰糖,再将碗放入蒸锅内,隔水蒸1小时左右。
4、吃的时候,把汤喝掉,莲子可以吃掉。人参不要一次都吃掉,可以连续使用3次,比如,第二天再加上10个去芯莲子、冰糖和水适量,蒸炖一下。到第三次时,就可以连同人参一起吃掉了。
5、这道药膳的作用主要是补气益脾。适用于病后体虚、气弱、疲倦的人。小伙们可以试一下。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。