怎么做凉拌苦菊豆腐皮

2025-04-05 17:27:23

1、豆腐皮适量,洗净备用,根据吃饭的人数来定量,别太多了浪费。

怎么做凉拌苦菊豆腐皮

2、洗净豆腐皮,切成如下的长丝形状备用。

怎么做凉拌苦菊豆腐皮

3、大蒜切成小丁,放入碗里,加入适量的食盐、鸡精、凉开水、食醋一起搅拌均匀备用。

怎么做凉拌苦菊豆腐皮
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4、捡干净适量的苦菊,洗净,捞好吃备用。

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5、把切好的豆腐皮和洗净的苦菊倒入盆里备用。

怎么做凉拌苦菊豆腐皮

6、把盆里的豆腐皮和洗净的苦菊搅拌均匀备用。

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7、慢慢地倒入调好的汁。注意别倒入太多的汁,要不会影响口感 。

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8、倒入少许的橄榄油,用筷子多搅拌一会,搅拌均匀,放置5分钟左右就可以享用啦。

怎么做凉拌苦菊豆腐皮

9、装盘,一份好吃的凉拌苦菊豆腐皮就做好了。

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