三亚旅游教你吃海鲜不被宰
刚从三亚回来,朋友问的最多的问题就是“在三亚吃海鲜有没有被宰。”在三亚第一市场吃了一次掖顿洮芩海鲜,还没有发现什么宰客。其实这篇游记主要是提供,想去三亚的朋友,对三亚第一市场,以及特色蟛杆戛攉小食一个大概的了解。希望能够帮助到大家。在三亚第一市场海鲜加工一条街,除了海鲜,还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉,糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等,其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁最为诱人。因为去年三亚载客事件的曝光,现在去三亚吃海鲜的游客都非常谨慎。宰客的大多是海边上的大排档,游客在春园吃了,春园便宜,海边大排档贵才曝光,所以现在淡季里面人少了很多,相反去一市场那边买海鲜的人却与日俱增,因为哪里品种比较多,海鲜又新鲜,同时比较实惠,三亚第一市场拉客的人很多,去年十一月份也曝光,拿回扣换死的,那些拉客妹还同警察对着干,还上新闻报导,来不要让拉客的牵着走,因为他们会拿提成的,有时候买海鲜还会给你掉包,这是最恶心不过的事件了。自己小心点好,人也比较多,去的第一市场朋友推荐的“四川毛哥海鲜店”,老板亲自带去买的,比我们自己买的好便宜很多,他们会挑和砍价,购买海鲜后就在他们家加工,我们公司同事10个人一起在他家吃了3次,是常客了,味道还是不错滴。这儿的海鲜相比广州要便宜很多,价格比较实惠些。海鲜加工店的老板带我们买菜的时候也是真心实意的帮我砍价,这点让我作为一个旅客的很感动!以下是建议下想第一市场吃海鲜的朋友,在购买海鲜时候的一些注意事项了,这个也是之前带我去买海鲜加工店的老板给我传教下来的经验。
以下建议一些海鲜的加工方式:
1、1.来海南一定要吃下海南的特色青菜,首选推荐的就是四角豆,吃起来感觉很脆,开始吃不好吃,后面感觉越吃越好吃,再就是五指山野菜了,也可以尝试下,做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。2.和乐蟹:建议香辣炒,个人口味较重,他们家厨师却是做辣炒的菜味道做的不错,他家是湖南人,湖南和四川的应该比较喜欢。3扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉做法,特别是蛏子辣炒的很好吃,我们10个人最后一顿买了3斤。)5.基围虾:可选白灼和辣炒都很好吃。特别推荐辣炒的做法。6.芒果螺:因为大多数螺肉汆过水后都会缩,芒果螺相对来说算是肉多的吧。这种螺应该算是海螺里面最好吃的一种。7.龙虾:不建议椒盐吃,椒盐的感觉做出来缩水了很多,后面都是两吃的,头部可以拿来包粥,尾部可以用来清蒸。或者全部开边蒸也还不错,原汁原味的去三亚旅游吃海鲜的小伙伴们,可以去第一市场四川毛哥海鲜店试试,海鲜味道做的挺好的一家店,值得推荐噢!以上一些心得希望对朋友有些帮助!