蒜黄炒豆干怎么做
1、豆干，蒜黄洗净，切成段。
2、锅里加入适量水，把豆干焯一下，沥干水。
3、锅里放油，稍微加热，放入蒜瓣，爆出香味。
4、加入适量耗油，适量生抽。
5、放入豆干，搅拌均匀，上色后，加入适量的盐、鸡粉、十三香.
6、加入少许水，大火炖一分钟，收汁后，加入蒜黄，搅拌五六次，关火即可。
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1、豆干，蒜黄洗净，切成段。
2、锅里加入适量水，把豆干焯一下，沥干水。
3、锅里放油，稍微加热，放入蒜瓣，爆出香味。
4、加入适量耗油，适量生抽。
5、放入豆干，搅拌均匀，上色后，加入适量的盐、鸡粉、十三香.
6、加入少许水，大火炖一分钟，收汁后，加入蒜黄，搅拌五六次，关火即可。