红烧牛排骨的做法
1、排骨洗净，水分控干。
2、锅中放入豆油烧热，依次放入红干椒，花椒，大料，葱，姜，蒜，老抽之后放入排骨翻炒。
3、待排骨炒5分钟左右出油出香味上色后加入啤酒，醋，糖之后加水。
4、汤汁收到差不多时候关火放入味精香菜出锅即可，色香味俱全的红烧排骨做好了。
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1、排骨洗净，水分控干。
2、锅中放入豆油烧热，依次放入红干椒，花椒，大料，葱，姜，蒜，老抽之后放入排骨翻炒。
3、待排骨炒5分钟左右出油出香味上色后加入啤酒，醋，糖之后加水。
4、汤汁收到差不多时候关火放入味精香菜出锅即可，色香味俱全的红烧排骨做好了。