教你做叉烧包

2025-03-27 20:50:57

1、将肉切小粒,起锅放入洋葱炒香,倒入姜末,蒜末肉翻炒,加入调料,倒入水烧开焖煮十多分钟出锅放凉后放冰箱冷冻一个小时备用.

教你做叉烧包

2、面团发酵好后,搓成小剂子.面粉会稍微偏短,根据个人喜好去加水我直接用手掌按圆.

教你做叉烧包

3、包入叉烧后捏成三角形。再加三个角轻轻合在一起,稍微捏紧。放入蒸箱二次发酵半小时。

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4、起锅烧水,家里的煤气火比较小,上汽后再蒸15分钟左右。好吃的叉沙包就完成了。来一起试试吧。

教你做叉烧包
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