糖醋莲菜的做法
1、1.准备食材，莲菜，生姜，干辣角
2、2.调料，白糖，白醋，盐
3、3.生姜切粒，辣椒切圈备用
4、4.莲菜切片用凉水冲洗干净备用
5、5.将辣椒圈，姜粒放入盆中，热锅烧油把姜和辣椒爆香。然后加入糖，醋，盐，再用凉开水和开。
6、6.把莲菜焯熟，直接捞入调好的糖醋汁中，浸泡3-4小时。
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1、1.准备食材，莲菜，生姜，干辣角
2、2.调料，白糖，白醋，盐
3、3.生姜切粒，辣椒切圈备用
4、4.莲菜切片用凉水冲洗干净备用
5、5.将辣椒圈，姜粒放入盆中，热锅烧油把姜和辣椒爆香。然后加入糖，醋，盐，再用凉开水和开。
6、6.把莲菜焯熟，直接捞入调好的糖醋汁中，浸泡3-4小时。