西葫芦饼怎么做才好吃,看完就知道了
1、将面粉与热开水混合成面团(稍软一些),置放醒十分钟待用
2、将西葫芦切丝,放入适量盐进行十分钟左右腌渍,时间到了将水分挤出
3、切适量葱花
4、将葱花与西葫芦丝混合,再放入适量花椒面,然后搅拌均匀
5、这时候先不要急着混合,在锅里热少许油,用热油淋在准备好的西葫芦陷里
6、这时候将面团揉匀擀开,自己喜欢怎样的包法就怎样来,我这里做了一种盒子式的,一种饼子式的
7、锅里稍稍擦一层油,这样做出来的饼色泽会金黄诱人←_←
8、每面五分钟左右,待色泽如此就差不多好了^0^
9、这是成品哟。
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