超美味的青酱鸡肉鹰嘴豆沙拉，每一口都是满满的幸福！

1、先上个赖子的青酱压压惊；

2、再上个某次试做的材料图，请忽视那瓶青酱，还是用你萌自己做的，听话；

3、先做蒸鸡肉，大鸡胸肉、小鸡胸肉皆可，在锡纸上展平、两面抹盐、撒黑胡椒（上图没撒），来几下马杀鸡；

4、用锡纸包好，两头封严翘起；

5、上锅蒸，大火烧开再转小火8分钟；蒸出来是纯纯的、超级嫩嫩嫩的鸡胸肉；切段、手撕皆可；

6、再来示范卷内容的：鸡肉撒盐黑胡椒、按摩几下，中间摆芦笋，（或者香菇、蘑菇、秋葵等,随喜）；

7、先卷好鸡肉；

8、再包紧锡纸，两头捏紧；

9、上锅蒸，大火开后小火8分钟；鸡肉取出切段，有美丽的内心；

10、鹰嘴豆前一晚泡开，当天早上撒盐煮12分钟左右，过水沥干备用；

11、脆黄瓜切片，西芹切小块；