家庭版水煎包教程来啦!
1、猪肉馅放入葱姜,盐,鸡精,五香粉,蚝油,食用油,酱油,加两小勺水搅拌均匀
2、面粉加5g酵母粉,用温水和面,醒发至两倍大
3、醒好的面切成块,擀成皮
4、包上调好的肉馅
5、平底锅刷油,放入包子煎至定型
6、加入没过包子三分之二的水,盖上盖子,煎至水分收干
7、最后撒一些黑芝麻,葱花,出锅即可享用啦!
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1、猪肉馅放入葱姜,盐,鸡精,五香粉,蚝油,食用油,酱油,加两小勺水搅拌均匀
2、面粉加5g酵母粉,用温水和面,醒发至两倍大
3、醒好的面切成块,擀成皮
4、包上调好的肉馅
5、平底锅刷油,放入包子煎至定型
6、加入没过包子三分之二的水,盖上盖子,煎至水分收干
7、最后撒一些黑芝麻,葱花,出锅即可享用啦!