用梨子蒸（四川）川贝
1、将雪梨洗净，并把“心”掏空
2、将买回的贝母磨成粉，备用，（小编是在药店买的贝母，因为店家生意太好没有给磨粉，所以回家自己用啤酒瓶将贝母压碎的）
3、将磨好粉的贝母放入掏好“心”的梨子里面
4、接着把适量的冰糖放在贝母的上面，（本身梨子就有甜味，小编在这里就放了两小块的冰糖，一定要用冰糖哦！）
5、将梨子的盖子盖好，（小编这里没有很适合的盖子就用了一个大的不锈钢的碗盖住的）放入锅里蒸 （在蒸梨子的时候一定要在上面盖上盖子，这样就能避免梨子里的水太多）
6、五十分钟后，将梨子的肉用勺子盛出，即可食用
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