小米酥做法全部过程

2025-03-15 18:11:42

小米酥做法骤如下:

1、 将棕子油,糖稀,白糖和水一起倒入锅中加热,一直加热至沸腾。

小米酥做法全部过程

3、边翻炒边观察花生、瓜子表面颜色,直至金黄的时候就可以了,不能炒过火。

小米酥做法全部过程

4、将准备好的小米、黑芝麻倒入锅中搅拌均匀,搅拌的时候一定要快。

小米酥做法全部过程

5、将锅内东西倒入事先准备好的磨具里面,然后它压平、压紧,给他整体的初步定型。

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6、 用刀切形,切什么形状就看个人喜好,一般长条形。切的时候也要快,要是等冷了切小米就特别容易散。

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扩展资料:

小米酥主要营养成分:蛋白质,膳食纤维。

主要食用功效:补虚,补血,健脾,暖胃。

适宜人群:无糖尿病,血糖正常。

副作用:糖尿病患者慎食。

储藏方法:干燥储存。

食用量:100-300g适宜

参考资料:百度百科-小米酥

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